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到菜地摘了四季豆和黄瓜，贺岱岳边烧火边择菜，褚归切好姜蒜：“干煸四季豆咋做？”
“等锅里的水烧开，把四季豆焯一遍水。”贺岱岳当起了褚归的师傅。大火烧得锅里的油冒青烟，褚归拿刀铲着蒜末和辣椒段下锅，焯过水的四季豆翻炒至表皮变皱，沿锅边淋上点酱油。
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